ستيك دجاج بكريمة المشروم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone

اسم الطبق ستيك دجاج بكريمة المشروم
الوصف طبق رئيسي >> دجاج
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 3 صدور دجاج (كل صدر مقطوع نصفين ) .
  • ربع ملعقة زنجبيل بودرة .
  • ربع ملعقة هيل مطحون .
  • ربع ملعقة بابريكا .
  • ربع ملعقة قرفة مطحونة .
  • ربع ملعقة فلفل .
  • أورجانو .
  • ملح .

مقادير الصلصة :

  • ملعقة طعام زبدة .
  • كوب كريما سائلة للطبخ .
  • علبة فطر شرائح .
  • فلفل أبيض حسب الرغبة .
  • ملح حسب الرغبة .
طريقة التحضير:
تحضير الدجاج :

  • في وعاء صغير، نمزج الزنجبيل والهيل والفلفل والبابريكا والقرفة والملح وملعقتي طعام من الزيت النباتي، ونغمس قطع الدجاج في المزيج .
  • نسخن ملعقة طعام من الزيت النباتي في مقلاة ونقلي قطع الدجاج مدة 10 دقائق على نار هادئة مع الحرص على تقليبها من حين لاخر .

تحضير لصلصة :

  • نذوب الزبدة في مقلاة ونقلب فيها شرائح الفطر ثم نضيف كريما الطبخ والملح والفلفل ونضع المزيج يغلي على نار هادئة لمدة دقيقة مع التحريك .
  • لو حبينا الصوص ثقيل نضيف ملعقة دقيق مع المشروم ونقلبهم ثم نضع الكريمة وممكن نستغنى عن الدقيق
  • نسكب فوق صدور الدجاج .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone

تعليق واحد

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق