الكنافة المدلوقة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق الكنافة المدلوقة
الوصف حلويات شرقية
المطبخ سوري
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • كنافة مفروكة صغير ( أضعها بالفريزر فيسهل فركها ) .
  • سكر .
  • سمن .
  • شيرة .
  • للوجه قشطة و فستق .

مقادير القشطة بالبيت :

  • كوب حليب .
  • ملقعة كبيرة دقيق .
  • ملعقة كبيرة نشا .
  • علبة قشطة .
  • نضع الحليب و الدقيق و النشا بقدر .
  • نقلبهم على النار حتى يثقل الخليط .
  • نرفعهم من على النار .
  • نضع عليهم علبة قشطة و نقلبهم جيدآ .
طريقة التحضير:
  • نقلب الكنافة على النار مع السمن .
  • نضع عليها السكر .
  • نستمر بالتقليب .
  • عندما تسخن و تصفر قيلآ لا نحمرها .
  • نضع عليها شيرة ساخنة مقدار الشيرة بحسب كمية الكنافة . الهدف تطريتها و وجدت من يضعوا حليب بدل الشيرة .
  • نضع الكنافة في صينية و نكبسها .
  • نضع على الوجه القشطة .
  • نزينها بالفستق .
  • تقدم بالهناء .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق