صينية الأرز بالفرن

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+2Email this to someone

اسم الطبق صينية الأرز بالفرن
الوصف أطباق رئيسية – أرز
المطبخ عربي
إعداد اراشي
المقادير:
  • 2ك أرز منقوع.
  • حبه دجاجه مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة بدون عظم.
  • 2بصل مفروم.
  • 2 فلفل اخضر مفروم.
  • جزر مبشور.
  • ثوم مفرم.
  • زيت.
  • 4 م جبن سائل.
  • 4م مايونيز.
  • علبة قشطة
  • البهارات (بابريكا – معزز النكهة – ملح – شطة حارة اختيارية – كمون ).

مقادير سلطة ملفوف:

  • ملفوف مقطع رفيع.
  • جزر مبشور.
  • مايونيز.
  • ليمون.
  • نخلط الجميع مع بعض.
طريقة التحضير:
  • نبدء نعمل خلطة الدجاج نحمر الثوم بزيت بعدها نضيف البصل والفلفل ويتحمر من 2 إلى 3 دقائق.
  • نضيف الجزر ونتركهم حتى يتحمروا.
  • نضيف الدجاج المقطع ونتبلهم ونخليهم دقائق ليتسبكوا مع بعض.
  • نعمل الأرز بمرقة الدجاج ونذوب ملعقة سمن أو زيت نقلب الأرز فيهم دقيقة ثم نضيف المرقة ونتبلهم بالملح ومعزز النكهة فقط.
  • نتركهم حتى يستوي و نخلط الجبن والمايونيز والقشطه مع بعض.
  • نحط في صينية نصف الأرز فيها ويوزع ونوزع حوالي 4 ملاعق من خليط القشطة عليه فقط.
  • نضيف خليط الدجاج ونترك تقريبا ربع الحشو حسب الرغبة نرشه على الوجه يرص خفيف بالملعقة.
  • نضيف النصف الباقي من الأرز على الدجاج ويوزع.
  • نرش باقي الحشو الذي تركناه على وجه الصينية ونوزع خليط القشطة عليه بالتساوي ويدخل الفرن من أسفل فقط.
  • نخليه يدفئ قبل التقديم.
  • يقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+2Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق