طريقة عمل الفطيرة التركي

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+4Email this to someone

اسم الطبق طريقة عمل الفطيرة التركي
الوصف معجنات وسندوتشات
المطبخ عربي
إعداد **tota**
المقادير:
  • 2 كوب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب حليب دافئ للعجن.
طريقة التحضير:
  • نضع جميع المقادير و نضيف الحليب الدافئ.
  • نعجن حتى الحصول على عجينة طرية سلسة لا تلتصق باليد.
  • تترك تخمر ساعة فى مكان دافئ ( لن ترتفع كثيرا ).
  • نقسم العجين جزئين نفرد الجزء الأول دائرة رقيقة و نضعها فى صينية مدهونة.

نضيف الحشو:

  • اضفت فراخ مخلية قطع مشوحة فى قليل من الزيت.
  • مع بصل جوانح و فلفل الوان و ذرة و مشروم و تتبل بالملح و الفلفل.
  • ثم جبن رومى مبشور و موتزاريلا.
  • نضع طبقة العجين الأخرى.
  • نرش الجبن على الوجة مع حبة البركة و السمسم.
  • تخبز في فرن حار من 15 الى 20 دقيقة ثم تحت الشواية 5 دقائق لتحمر.
  • تقدم بألــــــــــف هــــنـا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+4Email this to someone