بسبوسة القشطة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق بسبوسة القشطة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
مقادير الطبقة الأولى والثانية:

  • كأس سميد.
  • كأس لبن.
  • ثلاث أرباع كأس زيت نباتي.
  • نصف كأس سكر.
  • معلقة صغيرة فانيلا ومثلها بيكنج باودر.
  • بيضة واحدة.
  • قطر.
  • كأس إلا ربع جوز هند (يمكن الاستغناء عنه).

مقادير الحشوة(القشطة):

  • كأس ونص حليب بودرة.
  • كأستين ماء مضاف لها معلقة ماء ورد.
  • 4 ملاعق طحين.
  • 3 ملاعق سكر.
طريقة التحضير:

لتحضير القشطة :

  • نخلط على البارد المقادير كاملة.
  • نضعها على النار لتتماسك ونتركها جانبا.

لتحضير خليط البسبوسة:

  • نخلط كل المقادير (عدا جوز الهند) جيدا.
  • ثم نضع الجوز.
  • ثم ندهن الصينية بطحينية ونضع نصف الكمية.
  • نخبزها من تحت لتتحمر أطرافها.
  • نخرجها ونتفقد بعود الأسنان إذا كان استواءها جيد أولا ونطفئ الفرن.
  • نضع طبقة القشطة عليها ونتركها ترتاح 5 دقائق.
  • نضع باقي كمية البسبوسة.
  • ندخلها الفرن من فوق فقط (نضعها أسفل الفرن كي لا تستوي من الأعلى فقط وتعجن من الداخل)وعندما تتحمر نخرجها.
  • نقطعها ونسقيها بالقطر ونزينها كما نريد.
  • تقدم هناء وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق