فطائر القرفة بالزبدة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone


اسم الطبق فطائر القرفة بالزبدة
الوصف سندوتشات ومعجنات
المطبخ عربي
إعداد ام سارة**
المقادير:
مقادير عامه:

  • 2 ونصف كأس طحين.
  • نصف كأس زبدة.
  • ربع كأس سكر بنى أو أبيض.
  • 2 حبة بيض فانيلا.
  • 2 ملعقة خميرة.
  • ربع ملعقة ملح.
  • كاسة حليب متوسطة أو يضاف الحليب على حسب حاجة العجين.

مقادير الحشوة:

  • زبد للدهن.
  • سكر بنى وقرفة.
طريقة التحضير:
  • تخلط المواد الجافة معاً جيداً.
  • نخلط الطحين والزبد والبيض والفانيلا بالعجانة ويضاف الحليب على حسب ماتحتاج حتى تتكون عجينة لينة وتترك لتخمر.
  • تقطع العجينة كرات وتفرد كل كرة وتدهن بالزبد ثم ترش بالسكر البنى والقرفة ويضغط على الحشوة.
  • تقطع بالقطاعة أو بسكين بشكل طولى مع ترك الجزء العلوى.
  • تلف روول وتقفل وتوضع بصينية الفرن ويدهن الوجه بالحليب أو بالبيض وتخبز حتى يشقر الوجه.
  • تقدم بألف عافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone