بورجنيون اللحم البقري بالفيديو

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق بورجنيون اللحم البقري
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ عربي
إعداد morca
المقادير:
  • كيلو لحم بقري مكعبات.
  • بصلتين كبار مقطعين.
  • علبة مشروم مقطع.
  • جزرة مقطعة رفيع.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • لتر ونصف مرقة.
  • زيت للتشويح.
  • ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
  • نتبل اللحم بالتوابل.
  • نسخن الزيت ونشوح اللحم من الجهتين.
  • نرفع اللحم من القدر ونشوح البصل بنفس القدر حتى يصفر.
  • نضيف الجزر ونقلب قليلا.
  • نضيف المشروم ونقلب.
  • نرجع اللحم ونقلبهم.
  • نضيف المرقة وننقلهم لصينية فرن وممكن نكمل بنفس القدر على الغاز.
  • هنا وعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone