فيديو عمل تاكو روول

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق تاكو روول
الوصف معجنات
المطبخ عالمي
إعداد morca
المقادير:
مقادير العجينة:

  • 3 أكواب دقيق.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة ونص خميرة.
  • 3 ملاعق زيت.
  • كوب ماء دافئ.

مقادير الحشوة:

  • 400 جرام لحمة مفرومة.
  • كوب جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة.
  • 3 ملاعق ماء.
  • ملعقتين من توابل التاكو وهي : (ملعقة دقيق-ملعقة فلفل احمر -ملعقة كمون -ملعقة ملح -ملعقة بابريكا -ملعقة اوريغانو-ملعقة بودرة بصل -وملعقة بودرة ثوم -ونص ملعقة سكر).
  • تخلط التوابل وناخذ منها ملعقتين.
طريقة التحضير:
  • نذوب الخميرة والسكر في الماء.
  • نخلط الملح والدقيق والزيت.
  • نضيف لهم الماء ونعجن.
  • نغطي العجينة ونحطها بمكان دافئ لنص ساعة.
  • نشوح اللحمة على نار متوسطة ونضيف لها التوابل والماء ونقلبها دقائق.
  • نفرد العجينة على شكل مستطيل.
  • نفرد عليها الحشوة بعد ما تبرد ونرش عليها الجبنة.
  • نلف العجينة على شكل روول ونقطعه بسمك 3سم.
  • نرصه في صينية فرن مبطنة بورق الخبز ونرش عليه موزاريلا.
  • ندخله فرن حار لين تستوي.
  • نقدمها مع السلطات وهنا وعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق