بوراك باللحم المفروم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق بوراك باللحم المفروم
الوصف طبق رئيسي لحوم
المطبخ عربي
إعداد ام القاسم2
المقادير:
  • ديول.
  • 2/1 كيلو لحم مفروم.
  • 3 فصوص ثوم.
  • بيضة كاملة.
  • فلفل أسود.
  • 100غ جبن.
  • فلفل حار.
  • زبدة ذائبة.
  • زيت للقلي.
طريقة التحضير:
    • نأخذ اللحم المفروم ونضيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الأسود والبقدونس.
    • نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
    • ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم إلى 5 حزم.
    • نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر.
    • ندهنها مرة أخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكذا مع الباقي.
    • تقدم كمقبلات وبالعافية عليكم.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق