طريقة عمل إيدام لحم بالحبة السوداء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

اسم الطبق طريقة عمل إيدام لحم بالحبة السوداء
الوصف طبق رئيسي – لحوم وخضار
المطبخ عربي
إعداد اميرة بقراني
المقادير:
  • لحم مقطع مكعبات بدون عظم.
  • بصل و ثوم.
  • طماطم مقطع مكعبات.
  • علبه زبادي.
  • بهارات.
  • حبة سوداء.
  • كمون.
  • ماجي أو ملعقة ملح حسب الرغبة.
  • ٢فلفل حار حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • نضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتى تحمر.
  • نضيف لها الطماطم والثوم ونحركها معا حتى تذوب الطماطم.
  • نضيف اللحم والبهارات وملح.
  • نضيف الزبادي ونحركها ( لا نضيف الماء أبدا ).
  • نتركها على نار هادئة إلى أن يستوي اللحم.
  • نضيف ملعقة واحدة من حبة السوداء ولا نكثر.
  • نحركها على النار لمدة دقيقتين وثم نطفئ النار ونضيف ملعقة كمون.
  • تقدم صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

captcha أدخلي كود التحقق