طريقة عمل طريقة عمل التونة بالبيت

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+2Email this to someone

اسم الطبق طريقة عمل التونة بالبيت
الوصف طبق رئيسي – أسماك
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • سمك تونة مقطع شرائح أو سردين سليم.
  • مقدار متساوي من الماء والزيت والخل يغطي كمية السمك.
  • ثوم سليم.
  • ورق لورا.
  • ملح وشطة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • نغسل السمك ونصفيه.
  • نضعه بقدر الطبخ البطئ أو حلة عادية أو دماسة فول المتوفر عندك.
  • نضع الزيت والماء والخل كوب من كل نوع أو أقل حسب كمية السمك المهم يغطي السمك.
  • نضع الملح والشطة والثوم وورق اللورا.
  • نغطي السمك ونضعه على نار عادية وعندما يغلي نخفظ النار جدا لأربع ساعات تقريبا {وإذا عندك قدر الطبخ البطئ اشبكي الكهرباء واظبطيه على الحرارة البطيئة}.
  • إذا استوى السمك ونطفئ النار ونتركه يبرد ونحفظه بعلب بالثلاجة مع وضع السائل عليها.
  • ملحوظة : الشوك بيذوب مع السمك إذا استوى.
  • يقدم بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+2Email this to someone