طريقة عمل الكنافة المالحة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل الكنافة المالحة
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عالمي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • نصف كيلو كنافة.
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة سائحة.
  • لانشون أو لحم بارد أو لحم مفروم معصج.
  • جبنة شيدر وموزاريلا أو أي أجبان متوفرة عندك.
  • فلفل رومي شرائح.
  • طماطم شرائح رفيعة.
  • كوب حليب.
  • بيضتين.
  • ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
  • نخلط الكنافة مع الزبدة جيدآ ونفرد نصفها في صينية فرن ونغطي القاع جيدآ.
  • نرص اللحوم والأجبان وباقي المكونات طبقات فوق بعض ونكون كرماء بالحشوة.
  • نضع باقي الكنافة عليهم ونكبسها باليد.
  • نخلط الحليب والبيض وملح وفلفل ونصبها على الكنافة ونضغط باليد قليلا، ثم ندخل الكنافة ليلة بالثلاجة.
  • ندهن الوجه بزبدة وندخلها فرن حار 180 حتى تنضج وتحمر من أعلى.
  • تقدم بالهنا والعافية ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone