طريقة عمل أرز معمر

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل أرز معمر
الوصف طبق رئيسي – أرز
المطبخ مصري
إعداد yamy
المقادير:
  • 2 كوب أرز مصري.
  • 3 أكوب حليب.
  • كوب كريمة لبانى (يمكن استخدام علبة قشطة بدلا منها ).
  • ملح حسب الرغبة.
  • معلقتين سمن.
طريقة التحضير:
  • نغسل الأرز جيدا ونصفيه من الماء.
  • يرفع الحليب علي النار مع الكريمه حتي يبدأ في الغليان.
  • نضع السمن في طاجن فخار ونبطنه به ونضع فيه الأرز ، ثم فوقه اللبن المغلي مع الكريمة والملح.
  • نسخن الفرن على أعلى درجة ، ونضع فيه الأرز علي الرف السفلي حتي يغلي و يبدأ أن يتشرب الحليب.
  • نخفض الحرارة إلى متوسطة ، لحين نضج الأرز تماما تقريبا ساعة.
  • يقدم ساخنا مع الدجاج أو اللحم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone