فيديو طريقة تحضير قوارب الكوسا

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق قوارب الكوسا
الوصف طبق رئيسي – خضار
المطبخ عربي
إعداد senno
المقادير:
  • كيلو كوسا حجم وسط.
  • 300 غرام لحم مفروم ناعم.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من كل من :ملح وكركم وفلفل أسود.
  • صوص بندورة جاهز ومسبك.
طريقة التحضير:
  • تغسل حبات الكوسا وتجفف ثم تقسم بشكل طولي.
  • بواسطة الملعقة نخرج القليل من اللب ونضعه جانبا.
  • نخلط اللحم ولب الكوسا مع البصل والبهارات ويقلب.
  • نشكله على شكل حبة الكوسا ونحشيها بها مع الضغط عليها قليلا.
  • نضع عليه الصوص ا لمسبك وتغطى بالقصدير.
  • توضع بالفرن لممدة ساعة وتزين بالصنوبر.
  • تقدم بالعافية.

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook1.6kTweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone