للضيوف
مطبخ بيت حواء


معدة الطبق
مدة تنفيذ الطبق
مناسبة التقديم



هند
عدد الطبخات : 585
عدد الطبخات : 585
غير محدد
1
المقادير
| 200غ | بسكويت | |
| 100غ | زبدة | |
| 1 ملعقة كبيرة | جيلاتين | |
| 2/1 كوب | ماء ساخن | |
| 1 علبة | حليب نستله المركّز المحلى | |
| 1 ملعقة كبيرة | عصير الليمون | |
| 100غ | هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن | |
| 450 مل | ماء ساخن | |
| كريمة نستله (كإضافة - اختياري) | ||
| مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري) |
2
التحضير
تحضير الطبقة الأولى :
---------------------
. يكسّر البسكويت
. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
. يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
-----------------------
. يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
----------------------
. تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
. يثلّج حتى يجمد
. يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق
---------------------
. يكسّر البسكويت
. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
. يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
-----------------------
. يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
----------------------
. تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
. يثلّج حتى يجمد
. يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق
3
شاهد أيضاً
أضف تعليق
يجب عليك تسجيل الدخول لكي تتمكن من التعليق
هل فقدت كلمة المرور -
التسجيل



