هند
عدد الطبخات : 585
مطبخ بيت حواء
|
|
|
إذا وجدت إعلانا مخالفا فضلا اضغط هنا |
|
القائمة الرئيسية
إذا وجدت إعلانا مخالفا فضلا اضغط هنا
طبق اليوم : سلطة الفلفل الأخضر الحار
معدة الطبق
مدة تنفيذ الطبق
مناسبة التقديم
غير محدد
1
المقادير
| - كوبان أو 180 غرام | من الشوفان الملفوف | |
| - ½ كوب أو 50 غرام | من جوز الهند المجفّف | |
| - ¾ كوب أو 150 غرام | من السكر الأسمر | |
| - ملعقة صغيرة | من مسحوق الفانيلا | |
| - ¾ الكوب أو 150 غرام | من الزبدة المذوّبة | |
| - مكوّنات التغليفة: | ||
| - علبة 397 غرام | من حليب نستله المكثّف المحلّى | |
| - ¼ كوب أو 50 غرام | من الزبدة |
2
التحضير
** يُخلط الشوفان مع جوز الهند المجفّف، والسكّر الأسمر، ومسحوق الفانيلا في وعاء كبير. تُضاف الزبدة وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً ببعضها البعض.
** يُمدّ المزيج في صينية مسطّحة مقاس 20 سم × 28 سم مغلّفة بورق زبدة، ويُُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.
** يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
** يُوزّع الكراميل على الشوفان المطبوخ، ويُبسط وجهه بالملعقة المسطّحة.
** يُترك الشوفان في البراد ليبرد تماماً ثمّ يقطّع إلى شرائح ويقدّم.
** يُمدّ المزيج في صينية مسطّحة مقاس 20 سم × 28 سم مغلّفة بورق زبدة، ويُُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.
** يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
** يُوزّع الكراميل على الشوفان المطبوخ، ويُبسط وجهه بالملعقة المسطّحة.
** يُترك الشوفان في البراد ليبرد تماماً ثمّ يقطّع إلى شرائح ويقدّم.
3
شاهد أيضاً
أضف تعليق
يجب عليك تسجيل الدخول لكي تتمكن من التعليق
هل فقدت كلمة المرور -
التسجيل