إذا وجدت إعلانا مخالفا فضلا اضغط هنا

أجرها الجنة
معدة الطبق
مدة تنفيذ الطبق
مناسبة التقديم
bati
عدد الطبخات : 8
ساعة
غير محدد

معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل

  • التقيم الحالي 32.3%
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
من قسم الأطباق الرئيسية
Share/Bookmark طباعة أرسال لصديق
1
المقادير
1-عدد 1 صدر دجاج
2- عدد 2 بصل مقطع جوانح
3- عدد 5 بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة
4- نصف إصبع زبدة سائحة
5- نصف كوب حليب طازج
6- رشه ملح ورشة فلفل اسود
7- عدد 3 ملاعق صنوبر
8- عدد 1 فلفل اخضر بارد
9- عدد 2 فص ثوم
10- عدد 1 كوب مشروم طازج مقطع ( فطر )
11- نصف كيس معكرونة
12- مكعب ماجى
13- رشة جبن موزيريلا
مقادير البشاميل :
1- عدد 1 كوب ماء الدجاج ( ماء سلق الدجاج )
2- عدد 1 علبة قشطة المراعى
3- نصف إصبع زبدة
4- عدد 2 ملعقة طعام طحين
2
التحضير
طريقة عمل البشاميل :



تخلط مقادير البشاميل جيدا وتوضع على النار حتى تثخن

=========================================



1- تسلق المعكرونة وتوضع جانبا  

2- يسلق الدجاج ويفتت

3- تسلق البطاطا وتهرس ويضاف عليها نصف اصبع زبدة

4- مع نصف كوب حليب مع الملح والفلفل الاسود ويوضع جانبا

5- نحمس البصل والثوم بالزيت ثم نضع عليهم الفلفل الاخضر والمشروم ( الفطر) والصنوبر والدجاج مع مكعب ماجى

6- نضع المعكرونة المسلوقة فى صينية الفرن ( البايركس ) ونضع فوقها خلطة الدجاج ورشة جبن الموزيريلا ثم نضع البشاميل ثم نفرد البطاطا المهروسة باليد حتى تغطى الصينية ثم تدخل بالفرن حتى يحمر وجه المعكرونة

                      وبالعافية مع تحيات اختكم / باتى
3
شاهد أيضاً
أضف تعليق
يجب عليك تسجيل الدخول لكي تتمكن من التعليق
هل فقدت كلمة المرور - التسجيل