هند
عدد الطبخات : 585
مطبخ بيت حواء
|
|
|
إذا وجدت إعلانا مخالفا فضلا اضغط هنا |
|
القائمة الرئيسية
إذا وجدت إعلانا مخالفا فضلا اضغط هنا
طبق اليوم : حلاوة الجزر 2
معدة الطبق
مدة تنفيذ الطبق
مناسبة التقديم
غير محدد
1
المقادير
| صدور دجاج حسب الكمية | ||
| طماطم مقشره حمراء | ||
| بصل شرائح | ||
| ثوم قليل | ||
| البهارات | ||
| فلفل اسود ملح كمون بهار دجاج وبهار شورما | ||
| صدور الدجاج تنقع قبل بساعه | ||
| ملعقه صغير من كل نوع | عنبر وخل وصوص صويا وزيت زيتون |
2
التحضير
نضع على الشوي الكهروبائي قليل من زيت الزيتون
ومن ثم نشوي البصل حتى يصبح ذهبي
ومن ثم نضيف صدور الدجاج المنقوعه
ومن ثم نتركها حتى ينشف كل الماء الذي بداخل الشويه
ومن ثم نضع البهارات التي ذكرناها سابقا
ومن ثم نضع الطماطم
ومن ثم نشوي البصل حتى يصبح ذهبي
ومن ثم نضيف صدور الدجاج المنقوعه
ومن ثم نتركها حتى ينشف كل الماء الذي بداخل الشويه
ومن ثم نضع البهارات التي ذكرناها سابقا
ومن ثم نضع الطماطم
ونتركها 10 دقائق ومن ثم تقدم مع السلطه
3
شاهد أيضاً
التعليقات
رد بواسطة : &نورالامل&
الجمعه 28 اغسطس 2009 الساعة 04:41 ص
تسلمي والله
أضف تعليق
يجب عليك تسجيل الدخول لكي تتمكن من التعليق
هل فقدت كلمة المرور -
التسجيل
تسلمين