فيديو طريقة عمل الثريد باللحم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق الثريد باللحم
الوصف طبق رئيسي
المطبخ بحريني
إعداد ميثا بنت عبود
المقادير:
  • لحم كنقوع بالخل .
  • بصل مفروم .
  • ثوم مفروم .
  • زيت زيتون .
  • صوياصوص .
  • بهارات(قرفة_ملح_فلفل اسود_كركم_بابريكا_معجون بندورة_2مكعب مرق ماجي) .
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت في الطنجرة .
  • نقلي البصل ليذبل .
  • نضع الثوم ونحركهم ليتحول لونهم الى البني على نار هادئة .
  • نضع صلصة البندورة ونخلطها مع البصل .
  • نضع قليل من الماء ثم البهارات مع التقليب .
  • نضع اللحم بعد ان غسلناه وصفيناه من الخل نقلبه جيدا .
  • نزيد الماء ونضع مكعبات المرق والصوياصوص ونخلطها جيدا .
  • نغطيه وكل 5 دقائق نقلب اللحم .
  • نرى ان كان يريد زيادة في الماء لمدة 20 دقيقة .
  • نضع في صحن التقديم الخبز المقطع .
  • نشربه بالمرق وبعدها نوزع اللحم على الوجه .

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email