فيديو طريقة طبخ التمتمة (العدس) شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail+38 اسم الطبق التمتمة (العدس) الوصف طبق رئيسي المطبخ الأثيوبي إعداد Muna Mohammed المقادير: ربع كوب زيت . 3بصلات مفرومين ناعم . 1ملعقة صغيرة ثوم مهروس . 2ملعقة صغيرة من البربرة (شطة اثيوبية) . 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم . 2كاس كبير عدس اصفر مغسول . 1ملعقة صغيرة ملح . طريقة التحضير: نضع الزيت في طنجرة. نحمر فيه البصل . نضيف الثوم ونحمرهم . نضع البربرة نقلب مع القليل من الماء . نتركها تتسبك ربع ساعة . نضع الطماطم وكاسين من الماء ونتركها تغلي . نضيف العدس نتركه على النار حتى يستوي . نضع عليه الملح . شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail