Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
824
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
831
| اسم الطبق |
كور الكفتة بالبطاطس والكريمة |
| الوصف |
طبق رئيسي – لحوم |
| المطبخ |
شرقي |
| إعداد |
لؤلؤة2005 |
| المقادير: |
- كفته .
- حبتين بصل .
- 3 فصوص ثوم .
- بطاطس .
- لحم .
- كريمة .
- حبة مانجي .
- فلفل أسود أو أبيض .
- ملح .
- أرز .
|
| طريقة التحضير: |
- نضع الكفتة في الفرن حتى تتماسك و ممكن تتحمر لكن الفرن أخف و صحي .
- نشوح حبتين بصل مفرومين .
- نضع عليهم ثلاث فصوص ثوم مهروسة .
- نضع عليهم الكفتة و نقلبهم بحرص .
- نكون حمرنا البطاطس .
- نضعها في صينية و عليها كور اللحمة .
- في نفس الطاسة التي حمرنا فيها البصل و اللحم نضع كوبين كريمة و عليهم حبة ماجي و فلفل أبيض أو أسود .
- نضبط الملح و نقلب حتى تغلي قليلآ .
- نصب الكريمة على الصينية وندخلها الفرن .
- تقدم مع الأرز .
|
