Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
824
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
831
| اسم الطبق |
كبسة المكرونة |
| الوصف |
طبق رئيسي – مكرونة |
| المطبخ |
شرقي |
| إعداد |
لؤلؤة2005 |
| المقادير: |
- دجاج مقطع .
- حبتين بصل مفروم .
- 5 فصوص ثوم مهروسة .
- 4 – 5 حبات طماطم مفرومة .
- 2 ملعقة كبيرة صلصة .
- 6 حبات هيل .
- عودين قرفة .
- 5 قرنفل .
- 2 ليمون ناشف .
- ملح – فلفل أسود .
- 2 كوب ماء حار .
- فلفل حار .
- 2 كيس مكرونة ( أو حسب رغبتكم ) .
|
| طريقة التحضير: |
- نضع قدر ماء لسلق المكرونة .
- في نفس الوقت نحضر قدر الضغط و نبدأ الشغل :
- نشوح بصل و ثوم و نضع معهم التوابل ( قرفة عيدان – هيل – ليمون جاف ) .
- فلفل أسود ملح كمون .
- نضع طماطم معصور + صلصة .
- نتركهم يغلوا و نضع عليهم دجاج مقطع و فلفل حار .
- نقلب و نتركهم يتماسكوا قليلآ .
- نضع 2 كوب ماء مغلي .
- نغلق قدر الضغط لمدة ربع ساعة .
- وفي نفس الوقت نسلق المكرونة لخمس دقائق و نصفيها .
- نفتح قدر الضغط و نضع المكرونة و نقلب الجميع .
- نغلق قدر الضغط و نضعه على نار هادئة لعشر دقائق .
|
انا اخصائية في مجال الطبخ و اريد ان اقدم لكم وصفات وذا كنتم قابلون فتصلو بي و انا جزائرية
الطبق حلو وسهل