فطيرة التمر شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail+59 اسم الطبق فطيرة التمر الوصف حلويات شرقية المطبخ شرقي إعداد لؤلؤة2005 المقادير: 1 و ½ كوب دقيق . ½ كوب زبدة , بدرجة حرارة الغرفة . ¼ كوب سكر ناعم . بيضة . ملعقة صغيرة فانيلا . للحشو : كوب تمر , مزال البذر و مقطع . علبة قشطة . 2 بيضة . ¼ ملعقة صغيرة ملح . كوب جوز , مفروم . ½ كوب حليب مركز و محلى . ملعقة صغيرة قرفة . ¼ كوب سكر بودرة للزينة . طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة . ادهني صينية قطرها 23 سم . في العجانة أو وعاء عادي , اخلطي الزبدة و السكر . أضيفي الدقيق و من ثم أضيفي البيض و الفانيلا . اعجني حتى تتماسك العجينة . اجعليها على شكل كرة . افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و ضعيها في الصينية لتغطي الجوانب . خرميها بشوكة وضعي فوق العجينة ورق الزبدة و بعض الحبوب لكي لا تنتفخ العجينة . اخبزيها في الفرن لمدة نصف ساعة . أزيلي ورق الزبدة و الحبوب . أثناء خبز العجينةفي وعاء اخلطي البيض و القشطة و الحليب المركز و الجوز و القرفة و التمر . ضعي الخليط على العجينة المخبوزة . أعيدي الصينية إلى الفرن و اخبزيها حتى يتماسك الخليط . دعيها تبرد , رشيها بالسكر البودرة . شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail