طريقة عمل سمبوسة بف شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail+54 اسم الطبق طريقة عمل سمبوسة بف الوصف سمبوسة المطبخ شعبي إعداد لؤلؤ2005 المقادير: 3 كاسات دقيق . بيضة . 3 م ك زيت . م ص ملح . ثلاثة أرباع كاس ماء . طريقة التحضير: يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الزيت وبقية المقادير . تعجن حتى تتكون عجينة لينة قليلآ (قاسية قليلا ) . تكور و تترك ربع ساعة ثم تشكل و تحشى . توضع في صينية عليها كيس مفرود حتى ما تلصق بالصينية . ندخلها الفريزر لتجمد ثم نجمعها في علبة أو أكياس . عند الإستخدام نخرجها قبل بوقت كافي يجعلها بحرارة المطبخ . تقلى في زيت غزير متوسط الحرارة مع التقليب المستمر حتى تنتفخ و تصبح هشة . شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكFacebook0Twitteremail