كيفية طبخ تبسي سمك

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ تبسي سمك
الوصف طبق رئيسي-أسماك
المطبخ الخليجي
إعداد soliter45
المقادير:
  • ٢بصلة كبيرة .
  • ملعقة ملح حسب الحاجة .
  • كيلو قطع سمك ( أي نوع تفضلي ) .
  • ٣ملاعق معجون طماطم .
  • ٣-٤ فص ثوم .
  • ملعقة صغيرة كزبرة خضرة أو مجففة .
  • القليل من الليمون الأسود المجفف،أو ملعقتين كبيرة عصير ليمون حسب الرغبة .
طريقة التحضير:
  • قومي بقلي السمك حتى يصبح لونه أحمر وضعيه على جنب .
  • قومي بعمل البصل شرائح وضعيه في قدر أو مقلاة كبيرة.
  • شوحي البصل في الزيت ومن ثم ضعي الثوم والملح والكزبرة والليمون .
  • ضعي المعجون انتضريه و قومي بتحريكهم سويه.
  • قومي بوضع السمك في القدر و أضيفي إليه لتر ماء تقريبا .
  • انتظريه نصف ساعه على نار متوسطة .
  • يصبح جاهزاً .
  • بامكانك تقديمه مع طبق رز أو خبز و بصل منقوع بالخل .
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email