طريقة عمل اللبنة المكورة


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل اللبنة المكورة
الوصف مقبلات
المطبخ شامي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
  • لبن .
  • زبادي .
  • ملح .
  • حبة البركة .
  • زيت زيتون .
طريقة التحضير:
  • نضع اللبن بكيس أبيض مصنوع من القماش . حتى ينزل ماء اللبن تماما .
  • نضع على الكيس ثقل حتى يساعد على نزول الماء أكثر .
  • لازم نراعي نظافة الكيس من الخارج بقشط أي شئ يتكون على جداره .لان اللبن كثير حساس .ويعطب بسرعة .
  • ونظل نراقب اللبن مدة 4 إلى 5 أيام . حتى نتأكد أنه ما بقية و لا ذرة ماء باللبن .
  • نضيف كميه مناسبه من الملح .و ممكن إضافة حبة البركة مثلما عملت .
  • ممكن إضافة زعتر ناشف أو نعانع ناشف سماق . ( أي شي تحبوه ) .
  • نعجنهم حتى من دخول الملح فيهم .
  • لازم يميل طعم اللبن للملوحة نوعا ما . حتى ما تخرب يعني بيكون طعمها بين بين .
  • نكورهم و لما يظبط معنا فنكور الكميه كلها .
  • نضيف عليهم زيت الزيتون .
  • يقدم بالهنا .

مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email