فيديو طبخ مرقوق اللحم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فيديو طبخ مرقوق اللحم
الوصف طبق رئيسي -دجاج
المطبخ سعودي
إعداد امي بلسم حياتي
المقادير:
  • دجاج .
  • جزرتين .
  • كاس ماء .
  • بصلتين .
  • ملح على حسب الرغبة .
  • بهارات .
  • دقيق .
طريقة التحضير:
  • نصب الماء على الدقيق .
  • نخلط الدقيق حتى يمتزج .
  • تخمر لمدة 20 دقيقه .
  • نقطع البصل و يوضع بالقدر حتى يتغير اللون ويتحمر .
  • نقطع الطماطم و نضعه بالقدر على النار مع البصل .
  • نقطع الجزر و نضعه مع الطماطم والبصل على النار .
  • نضع البطاطس في القدر .
  • تقلب حتى الاستواء
  • نضع الدجاج المقطع .
  • ولابد من نزع الجلد عن الدجاج .
  • نضع البهارات و الملح ونضع كأس الماء .
  • يترك على النار حتى ينضج .نأتي بصحن و نضع فيه الدقيق لكي نعجن فيه العجينة التي خمرناها .
  • نضع العجيبة التي فردناها بالقدر .
  • نتركها تغلي حتى تستوي على النار .
  • بعد مرور وقت نضع الزبدة .
  • نطفي على النار حتى تميع الزبدة .تقدم بالهناء والعافية .

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email