فيديو طريقة عمل حراق أصبعه

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فيديو طريقة عمل حراق أصبعه
الوصف طبق رئيسي
المطبخ سوري
إعداد senno
المقادير:
  • كوب عدس حب .
  • 4 كوب ماء .
  • كوب مكرونة عريضة أو عجين بدون خميرة يرقق و يقطع شرائح .
  • عصير ليمون .
  • نصف ملعقه صغيره سماق .
  • ملح .
  • نصف كاس دبس رمان .
  • حبة بصل .
  • فنجان زيت زيتون .
  • 3 فصوص ثوم .
  • نصف حزمة كزبره خضراء .
  • خبز مقطع و مقلي .
طريقة التحضير:
  • يسلق العدس بالماء مع ملعقة كمون مطحون حتى ينضج .
  • نضع الليمون و السماق و الملح و دبس الرمان .
  • يقطع البصل شرائح و يقلى بزيت الزيتون حتى يحمر و يضاف نصفه إلى العدس .
  • يقلى الثوم مدقوقا مع زيت الزيتون و الكزبرة الخضراء و يضاف للعدس .
  • يضاف العجين تدريجيا و يترك على النار 10 دقائق .
  • يغرف العدس بصحن التقديم و يزين بالنصف الآخر من البصل المحمر و الكزبره الخضراء .
  • يقدم بالهناء والعافية .

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email