طريقة طبخ المرقاز التونسي

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ المرقاز تونسي
الوصف طبق شعبي
المطبخ تونسي
إعداد ميرال الورتاني
المقادير:
  • 1 كغ من اللحم المفروم المخلط ”نصف بقري و نصف من لحم الخروف” .
  • ملح / فلفل أسود / تابل و كروية .
  • رأس ثوم كامل أي ما يعادل 8 سنون ثوم .
  • صبة زيت م”ما تكفي للخلطة” .
طريقة التحضير:
  • نخلط كل المكونات مع بعضها باستعمال اليد لخلط أفضل .
  • نضع الخلطة بمصران الخروف .
  • ملاحظة : وقت الطهو علينا بثقب المرقاز بإبرة .
  • يقدم بالعافية .
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

تعليق واحد

Comments are closed.