الحلوى البحرينية


Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 824

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line 831
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق الحلوى البحرينية
الوصف حلويات
المطبخ بحريني
إعداد الدماني
المقادير:
  • 6كاسات ماء.
  • 1كأس ماء ورد منقوع بالزعفران.
  • 1/2كأس زيت ذره.
  • 1كأس دقيق الذره (نشاء).
  • 3ملاعق متوسطه هيل ناعم.
  • 1ملعقه متوسطه لون أحمر أو أخضر.
  • فستق مجروش – كازو مجروش حسب الكميه المرغوب بها.
  • 3كاسات و1/2سكر عادي
طريقة التحضير:
  • نذوب النشاء في الماء.
  • نضع السكر على النار ويحرك حتى يحمر أي يصبح لونه أشقر غامق.
  • يصب عليه الماء بالنشاء ويحرك بسرعة بالملعقه ستلاحظين تكتل السكر استمري بالتحريك حتى يذوب تماما .
  • اضيفِ ماء الورد ثم الهيل ثم الزيت وكذلك اللون مع الاستمرار بالتحريك على نار عالية.
  • كل 3دقائق يحرك المزيج ستلاحظين أنه يتماسك شيئا فشيئا اضيفِ المكسرات واتركيها حتى تشاهدين المزيج يتمدد مثل العلكة.
  • صبيه في طبق التقديم و زينيه بالمكسرات.
  • بالعافيه وصحتين على قلوبكم
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email