هريسة جوز الهند

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق هريسة جوز الهند
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد نور…الايمان
المقادير:
مقادير الشيرة ( القطر ):

  • كوب ماء.
  • كوبان سكر.
  • ملعقة صغيرة ماء زهر.

مقادير الهريسة الجافة:

  • كوب طحين.
  • كوب سميد(مهم جدا يكون خشن).
  • كوب جوز هند.
  • ملعقة كبيرة قشر ليمون.

مقادير الهريسة السائلة:

  • 3 بيضات كبيرة.
  • كوب سكر.
  • ثلاثة أرباع كوب زيت.
  • ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
طريقة التحضير:
  • سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية واحضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالسمن ورشيها بالدقيق.
  • اخلطي مكونات القطر وضعيه على النار حتى يتكاثف ثم اطفئ النار واتركيه لحين الإستخدام.
  • ضعي مكونات الهريسة الجافة في اناء وامزجيها واتركيها جانبا.
  • اخلطي مكونات الهريسة السائلة بالخلاط الكهربائي ثم اسكبيها على المكونات الجافة واخلطيها جيدا حتى تتجانس ثم اسكبي الخليط في صينية الفرن.
  • ادخلي الصينية في الفرن الساخن واخبزيها حتى تتحمر الأطراف ثم اشعلي الفرن من أعلى وحمري الوجه.
  • اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر فورا واتركيها لتفتر ثم قطعيها.
  • قدميها بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email