ايـدام المـقـلـقـل بالطماطم

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق ايـدام المـقـلـقـل بالطماطم
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد ترانيم الصباح
المقادير:
  • لحم مقطع مكعبات صغيرة.
  • كذلك الكلى والقلب والمعدة والكبد والإمعاء.
  • كلها تقطع قطع صغيره مع القليل من الدسم.
  • 2بصل.
  • 2طماطم.
  • بهارات (كركم كمون ورق غار ورق ليمون فلفل ملح بهارات حارة).
طريقة التحضير:
  • تنظف جيدا بعد التقطيع بالمنخل وبالماء الجاري إلي أن تصبح جاهزة للطهي.
  • توضع بقدر وتحرك ع نار هادئة.
  • تقلب إلي أن يبدا لونها يتغير.
  • يبدأ الماء الخارج منها بالجفاف.
  • الآن نقطع البصل ونضيفها ثم نقلب جيدا.
  • نضيف البهارات والطماطم ونقلب.
  • نقلب جيدا حتي تنضج.
  • الآن اصبحت جاهزة.
  • تقدم ساخنة بالعافية والصحتين.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email