باف باسترى بحشوة التفاح والقرفة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق باف باسترى بحشوة التفاح والقرفة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
المقادير العامة:

  • مربعات فطائر باف باسترى.
  • 3 حبة تفاح مقشر ومقطع مكعبات.
  • 2 ملعقة سكر بودرة.
  • 2 ملعقة قرفة مطحونة.
  • 2 ملعقة زبدة سايحة.

مقادير الوجه:

  • صفار بيضة
  • فانيليا.
  • ملعقة حليب.
  • نقطة خل.

مقادير التزيين:

  • سكر بودرة.
طريقة التحضير:
  • تخلط التفاح والقرفة والسكر البودرة والزبدة وترفع على النار مع التقليب قليلا ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد تماما.
  • نضع ملعقة من الحشو على مربع الباف باسترى.
  • يثنى ويضغط عليه بالأصبعين أو بشوكة.
  • يرص فى صاج مدهون أو على ورق زبد ويدهن الوجه بخليط صفار البيض.
  • يخبز فى فرن مسخن مسبقا على 200 م حتى ينتفخ ويحمر.
  • يرش بالسكر البودرة.
  • يقدم وبالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email