فطائر اللحمة المطبقة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فطائر اللحمة المطبقة
الوصف معجنات – ساندوتشات
المطبخ عربي
إعداد اراشي
المقادير:
مقادير العجينة:

  • 3ك دقيق.
  • 1وربع ك ماء.
  • 3م زيت.
  • خميرة.
  • ملح.

مقادير الحشو:

  • لحمة مفرومة مشوحة مع القليل قرفة وكم حبة هيل وورقة غار.
  • جزر مفروم ناعم.
  • بصل مفروم ناعم<./li>
  • فلفل أخضر مفروم ناعم.
  • ثوم مفروم ناعم.
  • فلفل حار مفروم.
  • زيت.
  • بهارات.
طريقة التحضير:
  • نعجن العجينة ونتركها ترتاح و تختمر.
  • الحشو: نحمر الثوم والفلفل الحار ثم نضيف الخضار بعد ماتتحمر.
  • نضيف الحمة ونتبلها حسب الرغبة نتركها 5 دقائق.
  • بعد ما تبرد وقت الحشو نضيف ملعقة مايونيز ويقلب.
  • نبدء بالعجين نقسمها إلى 8 كور نفرد كل كورة بزيت على شكل مستطيل.
  • نحط الحشو بطرف الطولي ونطبقها من الجهتين ونلفها.
  • نكمل الباقي بعدها نحمرها من جميع الجهات في القلاية بالقليل من زيت.
  • عليكم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

تعليق واحد

Comments are closed.