طريقة عمل البيض الملون بالبنجر

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل البيض الملون بالبنجر
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • بيض.
  • خل وملح.
  • شرائح البنجر.
  • وقليل من السكر.
  • فلفل وبهار.
  • قليل من الجبن الكريمى.
طريقة التحضير:
  • نسلق البيض فى ماء مغلى وقليل من الخل والملح ثم يقشر.
  • يوضع في إناء زجاجي مع شرائح البنجر وماء وخل والقليل من السكر ليعادل طعم الخل (الكمية تكون حسب البيض وحجمه وعدده).
  • يغطى ويترك فى الثلاجة 12 ساعة على الاقل (طوال الليل) ثم يرفع من السائل ويجفف.
  • تقسم البيضة نصفين ويؤخذ الصفار برفق ويخلط مع الملح والفلفل والبهار وقليل من الجبن الكريمى ويوضع بقمع تزيين ويوضع على انصاف البيض ويزين بقطع البنجر.
  • أو يقطع شرائح ويقدم مع ديب الزبادي.
  • بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email