كوكيز ال 3 مكونات

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق كوكيز ال 3 مكونات
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير الأساسية:

  • 1.5 كاس دقيق ذاتى التخمير SELF-RAISING FLOUR.
  • (كل كاس دقيق منخول نشيل منه 2 ملعقة صغيرة من الدقيق و نزود 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح) .
  • 100 جم زبدة (أصبع زبدة) (1/2 كاس اإا ملعقة).
  • 1/2 علبة حليب مكثف محلى.

مقادير الإضافات (حسب الرغبة):

  • حلوى أم & امز.
  • جوز هند مبشور.
  • شوكليت شيبس.
  • بشر قشر ليمون.
  • بشر قشر برتقال.
  • سبرينكلز أشكال.
  • لولى ألوان.
  • فارماسيل سادة أو ألوان
  • شيكولاتة سايحة سادة أو ملونة.
  • ايسنج بالسكر البودر.
  • قطع فاكهة مجففة.
  • مكسرات سليمة أو مجروشة.
طريقة التحضير:
  • نسخن الفرن على 180 م.
  • بالمضرب الكهربائى أو السلك نخلط الزبدة والحليب المكثف جيدا حتى التجانس.
  • نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى تصبح عجينة طرية لا تلتصق.
  • (عند هذه الخطوة يمكن اضافة الاضافات او كاكاو خام لعمل كوكيز بالشوكولا)
  • نقطع كور من العجين بحجم عين الجمل ثم نفردها أو نبططها على ورق الزبدة فى الصينية.
  • نضع على الوجه السبرينكلز او الشوكلات شيبس أو أي إضافات نحبها.
  • ندخل الصينية الفرن لمدة 10 -12 دقيقة حتى يحمر القاع.
  • بالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email