طريقة عمل كوكيز البطيخ

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل كوكيز البطيخ
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير الأساسية:

  • 1.5 كاس دقيق ذاتى التخمير SELF-RAISING FLOUR.
  • (كل كاس دقيق منخول نشيل منه 2 ملعقة صغيرة من الدقيق و نزود 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح) .
  • 100 جم زبدة (أصبع زبدة) (1/2 كاس اإا ملعقة).
  • 1/2 علبة حليب مكثف محلى.

مقادير الإضافات (حسب الرغبة):

  • حلوى أم & امز.
  • جوز هند مبشور.
  • شوكليت شيبس.
  • بشر قشر ليمون.
  • بشر قشر برتقال.
  • سبرينكلز أشكال.
  • لولى ألوان.
  • فارماسيل سادة أو ألوان
  • شيكولاتة سايحة سادة أو ملونة.
  • ايسنج بالسكر البودر.
  • قطع فاكهة مجففة.
  • مكسرات سليمة أو مجروشة.
طريقة التحضير:
  • بنلون جزء من العجين بالأخضر(ربعها) وجزء بالأحمر(نصفها) ونترك جزء أبيض (ربعها).
  • نصيحة : في العجائن الصلبة مثل الكوكيز والمعجنات نستخدم ألوان الجل وللعجائن السايلة مثل الكيك نستخدم ألوان سائلة.
  • نشكل أسطوانة حمراء كبيرة ثم نلف عليها عجينة بيضاء رفيعة ثم عجينة خضراء رفيعة ونلفها ببلاستيك فيلم ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  • تقطع شرائح مستديرة وكل شريحة نقسمها نصفين لتصبح 1/2 دائرة ونضع عليها الشوكلات شيبس كالبذر ورشيت سمسم أبيض مثل البذور البيضاء وترص على صاج الخبز.
  • تخبز 12-15 دقيقة.
  • قدمتها مع قشطة.
  • بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email