خطوات عمل التبولة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق خطوات عمل التبولة
الوصف مقبلات
المطبخ فلسطيني
إعداد فلسطين
المقادير:
مقادير أساسية:

  • بقدونس.
  • حبة بندورة صغيـــرة.
  • ربع كوب برغل ناعم.
  • ليمون حامض وملح (حسب التذوق).
  • نصف بصلة صغيرة مفرومة جيداً.
  • ملعقتين زيت زيتون .
  • نعناع ناشف مطحون.

مقادير التزيين:

  • يمكن تزيينها بالخس و البندورة و شرائح الليمون.
طريقة التحضير:
  • نجهز البقدونس و نحرص على عدم وجود أوراق صفراء أو عروق.
  • يغسل جيداً ثم يصفى ويفرم فرم ناعم.
  • نفرم البصل جيداً , ثم ننقعه بزيت الزيتون إلى حين التقديم.
  • نغسل البرغل جيداً , و يصفى ثم ينقع بالماء حتى يطرى و يصبح جاهز للاستخدام.
  • تفرم البندورة فرم ناعم.
  • الآن أصبحت المكونات جاهزة , نضع البقدونس في صحن عميق.
  • نضيف البرغل و نحرك جيداً ,نضيف البندورة بالتدريج ( يجب أن تكون كميتها قليلة بالنسبة للبقدونس ).
  • نضيف البصل المنقوع بالزيت.
  • نضيف النعناع الناشف حوالي ملعقة صغيرة ونضع ملح وليمون حسب التذوق ونحرك جيداً.
  • نزين صينية التقديم بالخس ثم نسكب السلطة و نزينها حسب الرغبة.
  • صحتين.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email