طريقة عمل بيسكوتي الفستق الحلبي و العسل

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل بيسكوتي الفستق الحلبي و العسل
الوصف بسكويتات
المطبخ مصري
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • 2.5 كاس دقيق.
  • 1/2 كاس سكر.
  • 1 كاس فستق.
  • 2 بيضة.
  • 1/2 ملعقه صغيرة ملح.
  • 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 2 ملعقه كبيرة عسل.
  • 1/4 كاس زيت زيتون.
  • 1 ملعقه صغيره حبهان.
  • بشر قشر ليمون.
  • 1 ملعقه صغيره فانيليا.
  • 1 ملعقه كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
  • اخفقي البيض و السكر حتى يصبح اللون فاتح.
  • اضيفي بقيه المكونات عدا الفستق و اخفقي لتحصلي على مزيج دبق.
  • اضيفي الفستق و قلبي وافرغي المزيج في صينيه مدهونه زيت.
  • بللي يديكي بالماء و شكليه على شكل رول مبطط قليلا.
  • ادخليها في فرن مسخن سابقا على 180 م في الرف الاوسط حتى تدخل سكين في الوسط و تخرج نظيفة (مثل الكيك) تحتاج تقريبا نصف ساعة.
  • حمريها من الاعلى ثم اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد.
  • قطعيها بشكل مائل بعد ان تبرد تماما و الا تفتتت واستخدمي سكين منشار حاد ثم صفيها على جنبها متباعدة في صينية.
  • سخني الفرن على 200 و أعيديها للفرن 10 دقائق ثم اقلبيها و اعيديها للفرن 10 دقائق أخرى.
  • اذا احببتها مقرمشه زياده اطفئي الفرن و اتركيها فيه مدة ساعة.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email