طريقة عمل كيكة النعناع الشهية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل كيكة النعناع الشهية
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير أساسية:

  • 1 كاس سكر.
  • 1 كاس حليب.
  • 1/2 كاس زيت.
  • 1 كاس أوراق نعناع طازجة.
  • 3 بيضات.
  • 1.5 كاس دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ذرة ملح.

مقادير الصوص:

  • علبة قشطة + 1/4 كاس اوراق نعناع + 2 ملعقة سكر.
  • تخلط مقادير الصوص جيدا فى الخلاط ثم يصب على الكيكة وهى ساخنة فور خروجها من الفرن.
طريقة التحضير:
  • نحلط فى الخلاط البيض والسكر والحليب والزيت والنعناع ونخفقهم جيدا ثم نسكبهم في اناءعلى الدقيق والخميرةونحركهم جيدا بالملعقة..
  • نأخذ قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق ونسكب المقدار وندخله الفرن المسخن مسخن مسبقا 180 م ونتركه حتى تنضج الكيكة.
  • استخدمت صوص آخر:
  • 2 ملعقة زبد + مقدار شوكولا خام على حمام مائى حتى ذابت مع التقليب.
    ثم اضفت علبة قشطة وقلبت جيدا وتركته يبرد ثم صبيته على الكيكة وهى ساخنة فور خروجها من الفرن وزينتها بالكسرات المجروشة واوراق النعناع .
  • بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email