Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
824
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/cookhawahome/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
831
| اسم الطبق |
شآي حليب كـــرك |
| الوصف |
مشروبات |
| المطبخ |
مصري |
| إعداد |
اسماء بحر |
| المقادير: |
- 2 كاس مآء.
- 5 ملآعق كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة شآي.
- 1/4 ملعقة صغيرة حبهان.
- 1/4 ملعقة صغيرة زعفرآن.
- 1 علبة حليب مبخر (مش مكثف محلى) مثل ابو قوس مثلا.
|
| طريقة التحضير: |
لتحضير الصوص:
- ضعي قدر متوسط الحجم على نآر عآلية وضيفي المآء والحبهان والزعفرآن والشآي والسكر واتركيه يغلي ل2-3 دقآئق.
- عندمآ يوصل مرحلة الغليآن العآلية وتصبح الفقآعآت برتقآلية.. ضيفي علبة الحليب المبخر.
- لمآ يبدأ بالغليآن خفضي درجة الحرآرة لأقل شيئ واتركيه يغلي بالرآحة لمدة 8 دقآئق.
- اطعميه بطرف الملعقة لضبط طعم السكر.
- صبيه في الإبريق على طول أو قدميه في الأكوآب دآيركت.
- ملحوظة:استخدآم المصفآة ضروري جدآ حتي يفصل الحبيبآت عن السآئل.
- قديمه وبالعافية.
|
