أصابع البيستو الإيطالية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق أصابع البيستو الإيطالية
الوصف معجنات – سندوتشات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير أساسية:

  • أي عجينة معتمدة عندك.
  • 3 كاس دقيق.
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 1 علبة زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1/3 كاس زيت ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • ماء دافئ للعجن.

مقادير الحشوة:

  • صوص بيستو أخضر.
  • جبن موزاريللا مبشور.

مقادير الوجه:

  • صفار بيض.
  • حليب.
طريقة التحضير:
  • تخلط كل مقادير العجين وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينة مرنة وتدهن بالزيت وتترك لتخمر.
  • **تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتدهن بصوص البيستو وترش بالجبن المبشور.
  • تطبق نصفين وتقطع بالطول إلى شرائح.
  • تلف كل شريحة بشكل كيرلى وتدهن بخليط البيض والحليب.
  • تخبز فى فرن ساخن حتى تنضج وتحمر.
  • تقدم مع الشوربات أو لوحدها.
  • صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email