فيديو عمل المتــيــّـــــــن

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق فيديو عمل المتــيــّـــــــن
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد بنت المساعيد
المقادير:
  • 1 و 1/2 كوب فول سوداني.
  • 1 و 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات.
  • 1 كوب ماء.
  • 1/2 كوب سمن.
  • رشة هيل مطحون.
طريقة التحضير:
طريقة حمص الفول السوداني:

  • ضعي القليل من الرمل في وعاء على النار.
  • اضيفي الفول السوداني فيه وحركيه حتى يتغير لون الفول السوداني من الأحمر إلى البني.
  • نقي الفول السوداني من الرمل , وقشريه.

طريقة عمل المتيّن:

  • ضعي الماء والسكر والهيل والسمن على نار هادية.
  • حركيه حتى تذوب كل السمنة ويغلى الخليط قليلا دون أن يتكثف.
  • أضيفي الفول السوداني واستمري بالتحريك إلى أن يبدأ السكر بالتغلظ.
  • ضعي المتيّن في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  • نكورها بشكل دوائر أي نقطعه مستطيلات أو مثلاثات على حسب رغبتك.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email