طريقة عمل تمرية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة عمل تمرية
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد بنت المساعيد
المقادير:
  • تمر منزوع النواة معجون بزيت السمسم.
  • ستة أكواب دقيق أبيض.
  • ملعقة كبيرة سمن.
  • م.ص خميرة + م.ص ملح + م.ص باكينج بودر.
  • حبة بيض.
  • ملعقة زبدة مذوبة للدهن.
طريقة التحضير:
  • ضعي البيض والسمن والخميرة والبيكنج والملح على الدقيق واعجنيهم جيدا.
  • العجينة اللي تحصلنا عليها نحطها بكيس بلاستيكي مدهون بقليل زيت ونتركها فترة ساعة ونص نقسّم العجينة إلى أربع كرات.
  • نضع التمر فوق العجينة.
  • ضعيه في كيس بلاستيكي مدهون قليلا فقطثم مديه جيداً حتى يكون رقيق جداً داخل الكيس.
  • قصي أطراف الكيس وخرجت التمر الرقيق لتضعيه على العجينة.
  • تمد العجينة لتصبح رقيقة جدا ثم ضعي التمر عليها.
  • لفي العجينة و قطعيها حلقات واطليها بقليل زبدة ثم ضعيها بالفرن لمدة 30 دقيقة.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email