- طريقة خلط المكونات إما بالخلآط الكهربي , أو يدويا لكن يدوياً ستحتاجين وقت أطول حتى تتجانس المكونات جيداً.
- نذوّب السكر في الماء جيداً ثم نضع الحليب ويخلط جيداً مع السكر والماء.
- نضيف كاكاو بودرة والنشأ ثم نضيف الزيت وبعد خلط الزيت جيداً نضع الخليط في قدر وعلى نار هائة جيداً.
- نحركه حتى يتماسك قوامه ويتكثف ثم نصب البسكوت المفتت واللوز أيضاً فوق الخليط.
- نخلطهما مع بعضهما البعض ثم نصبها في قالب بشكل مستطيل أو مربّع عشأن شكله بيطلع أحلى وقت التقطيع.
- نزّين القالب بحبيبات التزيين على حسب رغبتنا وكيفيتنا.
|
