طريقة طبخ كبسة الدجاج

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق طريقة طبخ كبسة الدجاج
الوصف طبق رئيسي – أرز ودجاج
المطبخ عربي
إعداد بنت المساعيد
المقادير:
  • دجاجة مقطعة.
  • كوب زيت.
  • طماطم مقطع + بصل مقطع.
  • عرقين بسباس + بطاطس مقطع.
  • صلصة طماطم + بهارات مطحونة.
  • ملعقة كبيرة ملح + بهارات مشكلة + ثوم مهروس.
  • لون + 4 أكواب رز منظف ومغسول.
طريقة التحضير:
  • أضع البصل بالزيت وأشوحه ثم أضيف رشات ملح وغطيه.
  • أضع الطماطم ورشات ملح مرة أخرى كما وأضع الدجاج وأغطيه وأقلبه بين الحين والآخر.
  • أحط البطاطس وأغطيه.
  • أسلق الأرز بطريقتك العادية وأضيف عرقي البسباس فيه والبهارات المشكلة مع القليل من الملح.
  • اتركه ينسلق كويّس وارجع للدجاج.
  • أضيف صلصة طماطم والثوم المهروس والبهارات المطحونة.
  • بعد ما يكون الأرز انسلق اضيفه بصينية الدجاج.
  • احفر حفر لأضع فيها اللون واترك القدر على نار هادئة جداً ربع ساعة.
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email