الباستا بالدجاج مع الشبت سبايسي

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق الباستا بالدجاج مع الشبت سبايسي
الوصف طبق رئيسي – دجاج
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • صدور دجاج.
  • ملح وفلفل وشطة وثوم بودر وزنجبيل مبشور.
  • قرفة وبهارات إيطالية وفلفل أسود وعصير ليمونوفلفل احمر حار مقطع ناعم جدا.
  • زبد وقليل من الزيت.
  • بصل.
  • صلصة طماطم وكريمة طبخ ومكعب مرق دجاج أو لحم.
  • جبن موزاريللا.
طريقة التحضير:
  • نتبل صدور دجاج بالملح والفلفل الشطة والثوم البودر والزنجبيل المبشور والقرفة والبهارات الإيطالية والفلفل الأسود وعصير ليمون.
  • نشوحهم فى زبد وقليل من الزيت على الجانبين حتى يتغير لونهم ويلينوا بس بدون ما يحمروا تماما حتى لا يجفوا ويرفعوا جانبا.
  • نشوح بصل في نفس القدر حتى يذبل قليلا.
  • نضيف ملعقتين صلصة طماطم وكريمة طبخ ومكعب مرق دجاج أو لحم وفلفل أحمر حار مقطع ناعم جدا ويقلب حتى يغلي.
  • نرص قطع الدجاج فوق الخليط ويرش بأوراق الشبت ويغطى بفويل ويوضع فى الفرن من تحت 15 دقيقة ثم يضاف للصوص الساخن جبن موزاريللا ويقلب حتى يثقل القوام.
  • نضع فى الطبق الباستا المسلوقة في ماء مغلي وملح والمصفاة والمشوحة في قليل من الزبد ثم نضع فوقها من الصوص ثم قطع الدجاج.
  • تقدم بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email