بسكويت مالح

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق بسكويت مالح
الوصف معجنات
المطبخ مصري
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • 100 جم زبدة
  • 100 جم زيت
  • 90 مللي حليب سائل
  • ملعقة ملح .
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • . 400 : 450 جرام دقيق
طريقة التحضير:
  • نضع الزبدة والزيت والحليب مع بعض ونخلطهم .
  • نخلط الدقيق مع الملح والبكنج بودر ونضعه على خليط الزبدة ونعجنهم حتى نحصل على عجينة متماسكة .
  • (نضع 400 جرام دقيق في الاول واذا احتاجت العجينة نزيد بالتدريج .
  • ممكن وضع اعشاب بحسب الرغبة .
  • وضعت حبة البركة على جزء وكمون محمص ومجروش على جزء .
  • نفرد العجينة بسمك 2 ملمتر ونقطعها حسب الرغبة ونرصها في صواني نرشها قليل ملح .
  • وندخلها الفرن الحار 160درجة لمدة 12 دقيقة .
  • ( لو لم تحمر من اعلى نفتح الشواية لنحمرها وننتبه انها لن تأخذ وقت ) .
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

تعليق واحد

Comments are closed.