رغيف البيتزاء

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق رغيف البيتزاء
الوصف معجنات وسندوتشات
المطبخ عربي
إعداد ودعتك قلبي
المقادير:
مقادير عامة:

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • ملعقة خميرة.
  • 3ملاعق حليب بدوره.
  • ملعقة بيكنج بوادر صغيرة.
  • ملعقتين سكر.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • كوب ماء دافئ.

مقادير الحشوة:

  • تكشونة بالتونة.
  • ممكن تعملي جبنة كرفت أو جبنة بيضاء.

مقادير تكشونة التونة:

  • علبة تونة.
  • 4 حبات طماطم.
  • 2 جزر مبشور.
  • بصلة.
  • ثوم.
  • شبرم.
طريقة التحضير:
لتحضير الطريقة:

  • نخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض إلى أن تصير عجينة متماسكة.
  • نتركها لتتخمر.

لتحضير تكشونة التونة:

  • نضع في القدر زيت ونضع عليه البصل إلى أن يحمر.
  • نضع عليه الطماطم والجزر والشبرم والثوم وقليل بهارات وقليل ملح.
  • نضع التونة.
  • نحركه إلى ان ينضج ونطفي النار عليه ونتركه يبرد قليلا.
  • نأتي للعجينة نأخذها ونعملها كرات.
  • نفرد الكرة عل سطح مستوي.
  • نقسمها من الوسط بشكل طولي ونضع عليه الحشوة.
  • نلفها ونكرر هذه الخطوات إلى أن تنتهي العجينة.
  • ندهن العجينة بقليل زبدة من فوقها.
  • ندخلها الفرن تقريبا لمدة نص ساعة.
  • بعد ماتستوي من تحت نفتح عليها الشواية حتى تحمر.
  • تقدم بالهناء والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

تعليق واحد

Comments are closed.