شوربة الطماطم بالكريمة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email


اسم الطبق شوربة الطماطم بالكريمة
الوصف شوربات
المطبخ عربي
إعداد قمرالليل الجميل
المقادير:
  • نصف كيلو طماطم مقطعة – بصله كبيرة.
  • جزرتين – كرفس – وحدة بطاطس مقطع.
  • كريمة طبخ – زعتر – إكليل الجبل (روز مارى).
  • زبدة – مرق دجاج -ملح – فلفل.
طريقة التحضير:
  • ضعي القدر مع الزبدة على النار.
  • ثم البصل مع الأعشاب الخضراء( الزعتر و إكليل الجبل ).
  • إذا ذبل البصل ثم اضفى عليها الجزر والكرفس.
  • اضفى البطاطس ويقلب قليل ثم الطماطم حتى يذبل الطماطم ضعى الملح والفلفل.
  • اضفى مرق الدجاج و اضفى المرق على حسب لحد ما تحتاج ويكفى.
  • اتركيها على النار حتى ينضج جميع الخضار ثم اتركيها لتبرد.
  • خذي فروع الأعشاب الخضراء التى وضعنها واضرابهم في الخلاط.
  • تصفى الشوربة بالمصفاة.
  • ضعي الشوربة مرة أخرى على النار حتى تغلى.
  • بعد تغلى رفعيها من على النار واضفى لها الكريمة( نصف كوب أو كوب ) حسب رغباتك وتقلب جيدا.
  • تقدم هنا وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email